烧饼的制作,是一门古老而精湛的手艺。精选优质小麦粉,经过反复揉搓,面团变得光滑而富有弹性。师傅们凭借多年的经验,精准地控制着发酵的时间和温度,让面团在自然的呼吸中,逐渐膨胀,散发出淡淡的麦香。当面团发酵到恰到好处时,便开始手工制作。将面团擀成薄片,撒上一层香甜的芝麻酱,再均匀地撒上白芝麻,然后卷起,切成一个个大小适中的面剂子。每一个面剂子都被师傅们精心地捏成圆饼状,轻轻放入热油中。随着油温的升高,烧饼表面迅速变得金黄酥脆,内部则形成了一个个蜂窝状的气孔,这就是气烧饼名字的由来。#上热门 #强烈推荐 #原创视频 #好物推荐🔥 #奋战晓戴@红心柚 @DOU+小助手 @抖音小助手
发布时间:2025-08-31 13:08:04
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